MILANESAS DE POLLO A LA NAPOLITANA

El pollo es una de las carnes favoritas de muchos de nosotros por la diversidad que tiene. Se pueden preparar infinidad de platillos y todos con un excelente sabor y presentación.

El día de hoy te compartimos este exquisito manjar: milanesas de pollo a la napolitana. Te quedarás impresionado de lo rico que puede ser y lo sencillo que es. Deleita o deléitate preparándolo.

Los ingredientes son fáciles de conseguir y enseguida te los enlistamos:

Necesitarás lo siguiente:

-350 gramos de milanesa de pollo (la de tu agrado)
-Pan o galleta triturada para empanizar
-2 huevos
-Ajo y perejil
-Sal y pimienta
-Salsa de tomate cocida
-Queso mozarella
-Orégano

Modo de preparación:
1.- Consigue pan molido o tritura galletas saladas para el empanizado de las milanesas
2.- Bate dos huevos en un recipiente y una vez disuelto en su totalidad, incorpora el ajo y perejil finamente picado
3.- Agrega sal y pimienta al gusto y vuelve a batir
4.- Revuelve las milanesas en los huevos durante algunos segundos, para después incorporarlas al pan molido/galletas trituradas
5.- Fríe las milanesas con aceite (el necesario) hasta quedar completamente empanizadas. Sepáralos en un plato adicional y agrega la salsa de tomate encima, junto con el queso mozarella
6.- Hornea durante 5 minutos a 180° ¡y disfruta de tu platillo!

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