Gelatina de atole de chocolate

Una de las recetas mas originales que hemos visto, con todo el sabor de el atole y la consistencia de la gelatina, hacen de este postre uno que no puedes dejar de hacer.

Ingredientes para receta

1 sobre de atole tres estrellas sabor chocolate
1 litro de leche de vaca
1/2 taza de azúcar blanca
21 gramos de grenetina natural
1/2 taza de agua fria
Ingredientes para para decorar

fresas al gusto
1 pieza de kiwi

Utensilios

Taza para medir
Olla honda mediana
Molde para gelatina
Estufa
Refrigerador

Preparación:

Agregar la grenetina poco a poco en forma de lluvia sobre el agua. Poner a calentar la grenetina hidratada en el microondas o a baño María dentro de una olla con agua hasta que se disuelva. Dejar enfriar

Disuelve el Atole Tres Estrellas® sabor chocolate en una taza de leche fría. Calienta el resto de la leche con el azúcar, Agregar el atole diluido, deja cocer hasta que hierva. Retira e incorpora la grenetina hidratada.

Vierte la gelatina al molde y refrigera hasta que cuaje por completo.

Desmolda con cuidado y decora con fruta a tu gusto.

Compartir Esto:
Loading...