PALETAS HELADAS PATRIAS

Llegan las fiestas patrias (en México), como buenos mexicanos encontramos el pretexto perfecto para festejar y reunirnos con familia y amigos. Como anfitrión quieres que la reunión sea un éxito y recibir halagos por alguno de los platillos que tu hiciste. Las paletas heladas patrias de esta receta, hará que te lluevan elogios.

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TAMAL DE CAZUELA

Si eres mexicano, entonces alguna vez en la vida haz probado alguna tamal, ya sea de carne, verduras, frijoles, piña… hay una gran variedad. Y si uno de los problemas que tienes a la hora de querer hacer los famosos tamales es a la hora que hay que amarrarlos (tedioso y tardado), pues la receta de tamal de cazuela es para ti.

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PASTEL DE LIMÓN Y ARÁNDANOS

Este pastel de limón y arándanos es increíble; muy suave y tiene una gran cantidad de arándanos en el interior y un delicioso sabor a limón. Sin duda es uno de los mejores pasteles de la historia. La receta es muy fácil de preparar, sólo lleva unos minutos hasta que está listo para hornear. Puedes utilizar cualquier arándano congelado o fresco. Dale una oportunidad, ¡te encantará!

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SOUFFLÉ DE PATATAS

El soufflé de patatas es una receta fácil de hacer que resulta en un plato perfecto plato otoño. Me encanta la forma en que se infla en el horno y la forma en que sale el vapor cuando uno empieza a cortarlo. Las migas de pan forman una deliciosa corteza en la parte inferior y los bordes, y los quesos cheddar y parmesano dan un sabor increíble. Las cebolletas no deben ser olvidadas ya que dan color y un sabor único.

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MEDIALUNAS CASERAS

Esta es una gran receta para hacer medialunas caseras livianas y esponjosas. Perfectas para comerlas recién salidas del horno.

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EMPANADAS DE CHAMPIÑONES

Cuando escuchas la palabra empanada, sabes que vas a comer algo rico. Ya sean las empanadas argentinas rellenas de carne o las empanadas dulces de cajeta, cualquiera que lleve el nombre de empanadas, sera sinónimo de comer delicioso. Las empanadas de champiñones no van a ser la excepción.

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POLLO AL HORNO CON MIEL Y AJONJOLÍ

Hace tiempo miré en Pinterest unas fotos que tuvieron mucho éxito, era esta receta sobre el pollo con miel y semillas de ajonjolí y me enamore al instante. Muchas veces vemos fotos de comida que se antojan mucho visualmente, pero no nos animamos a correr riesgos por no tener una decepción. Esta receta es una de esas que mencionamos, pero sin mucho riesgo. La receta de pollo al horno con miel y ajonjolí, te va a encantar.

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PLATANO FRITO CON CANELA Y MIEL

Siempre estoy buscando algo que me aplaque el antojo sin sentirme muy culpable por comer algo con muchas calorías. Esta receta me encanta porque cumple con mis requerimientos sobre lo que yo considero que es saludable para mí y mi familia. La receta del plátano frito con canela y miel es realmente un 10 como mata-antojos con cero culpas.

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FLAUTITAS DE 3 QUESOS

Generalmente tenemos un rutina muy definida en cuanto a los restaurantes que frecuentamos. Cuando es día de salir a comer o cenar, tenemos en mente al menos 3 opciones para comer. Ese sábado de noche decidimos darle la oportunidad a nuestros vecinos, iban abriendo una pequeña fonda y quisimos apoyarlos consumiendo al menos por esa ocasión.  Decidimos probar las flautitas de 3 quesos y de verdad que fue una gran elección.

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TORTILLAS DE HARINA

Creo que todos pudiéramos hacer tortillas de harina, por que son muy pocos los ingredientes y la elaboración es bastante simple. El problema con las tortillas viene con el proceso de extenderlas, realmente lleva algún tiempo el poder perfeccionar la técnica para que salgan redondas, pero si eres de los que la forma no importa y te interesa el sabor, tienes que ver esta receta. Recuerda que la practica hace al maestro.

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